Koreniny

Populárne indické korenie Garam Masala je zmesou korenia do omáčok, marinád či polievok. Jeho zloženie môže byť...

Kurkuma je veľmi populárne korenie v ázijských krajinách. Je súčasťou kari zmesí a skvelo sa hodí do ryžových...

Rímska rasca je tradičnou súčasťou pikantných jedál. Výborne sa hodí ku grilovanému či dusenému mäsu. Využíva sa aj...

Náš orientálny tanier je nástupcom obľúbeného 5g šafranu. Tentokrát tanier obsahuje pravý iránsky šafran Sargol (1g),...

Mleté chilli korenie na prípravu mexickej, indickej či ázijskej kuchyne. Kapsaicin sa veľmi dobre rozpúšťa...

Tandoori masala je tradičná indická zmes korenia. Využíva sa predovšetkým na prípravu omáčok a marinád. Skvelo...

Koriander je aromatické korenie. Je základnou zložkou kari zmesí. Má mierne pikantnú príchuť. Najčastejšie sa využíva...

Korenie Kardamon (Cardamon) pochádza z Indie, odkiaľ sa postupne rozšírilo aj do Egypta a postupne do Európy....

Drvené chilli papričky doporučujeme používať do omáčok, gulášov či na zaváranie. Chilli korenie podporuje aj...

Sušené kari lístky sú v indickej a ázijskej kuchyni veľmi populárne. Používajú sa predovšetkým k dochucovaniu...

Zelený kardamon má výraznú vôňu a citrónovo-kvetinovú chuť. Pôvodom je to indické korenie. Aktuálne patrí medzi...