Šafran

Šafran, naše červené zlato z Perzie. Konkrétne z Iránu, najväčšieho svetového producenta šafranu, kde sú ideálne podmienky na pestovanie tohto vzácneho korenia. Ponúkame Vám na výber kvalitný šafran v baleniach rôznej gramáže. Takisto si do košíka môžete prihodiť originálny mažiarik, v ktorom hravo rozdrvíte nitky šafranu na prach.

To, že ide o najdrahšie korenie sveta, väčšina z nás vie. Vedeli ste však prečo je tomu tak? Celý proces pestovanie, následného zberu, ako aj samotného procesu spracovania prebieha totiž ručne. Navyše z každého kvetu šafranu sa spracujú len tri červené blizny. Takže na 1kg korenia je potrebných približne 150 000 kvetov. To všetko dodáva šafranu výnimočnosť a kvalitu.