Blog

Ak si myslíte, že ste už ochutnali všetko, gnocchi so šafranovou omáčkou vás presvedčia o opaku. Táto luxusná kombinácia jemných zemiakových gnocchi a krémovej omáčky so štipkou zlatého korenia je dôkazom, že aj jednoduché jedlo sa môže premeniť na gastronomický zážitok hodný michelinskej reštauráci...

Jemná šafranová ryža s lahodným kuracím mäsom. Ingrediencie:  Na ryžu: 2 hrnčeky iránskej basmati ryže 1/2 ČL mletej kurkumy (voliteľné) 3 PL ghí (prepusteného masla) alebo oleja 1/2 ČL mletého kardamómu (voliteľné) 1 ČL mletého šafranu, roz...

Vychutnajte si fantastický zelený čaj naplno. Pripravte si čajovú sadu alebo svoj obľúbený hrnček a nechajte sa unášať na vlne relaxu a príjemnej chuti.  Zelený čaj obsahujeme mnoho vitamínov -  antioxidanty, vitamín C, P, vitamíny skupiny B a minerály ako draslík a fluorid...

Prírodná ružová voda má rôzne využitie - je skvelá na pleť, vlasy a taktiež v kuchyni. Práve peržania ju začali vyrábať a používať vo svojich pokrmoch a na liečenie rôznych zdravotných aj kozmetických problémov. Výroba ružovej vody je prostredníctvom destilácie, konkrétne je to vodný destilát (hydro...

Slovné spojenie, keď je niečoho “ako šafránu”, určite poznáte. Ale z čoho to vlastne vychádza? Šafran, najdrahšia korenina sveta, je produkt získavaný z rastliny menom Šafran siaty, latinsky Crocus sativus. Je to trvalka, ktorej kvet má purpurové až fialové sfarbenie a cca 15 cm dlhé, ihličkovité ...