Blog, Strana 3

RECEPT: Indická zeleninová zmes

V období jari je fajn odľahčiť ťažkú mäsovú stravu niečím sviežim a zeleninovým. Prinášame vám zdravý, vegetariánsky recept. Je plný chutí, vonia exotikou, jemne páli na jazyku a určite vás dostatočne zasýti. Potrebné suroviny ľahko nájdete v bežných potravinách, prípadne ak nie, môžete skúsiť impro...

5 dôvodov, prečo piť šafranový čaj

Krátky oddych nad šálkou horúceho čaju padne vhod. Ráno, poobede aj večer. Možno kávičkári budú oponovať, ale keď príde choroba aj oni si uvaria čaj s medom a citrónom. Pitie čaju nie je len záležitosťou hydratácie ale aj určitým rituálom. Dnes vám predstavíme 5 dôvodov, prečo si uvariť šafranový č...

RECEPT: Morčacie prsia na šafranovej omáčke

Často sa stretávame s otázkou, ako sa dá využiť šafran v bežnej kuchyni. Preto vám dnes prinášame pomerne jednoduchý, ale chutný recept na morčacie prsia so šafranovou omáčkou. Stačí zopár surovín a vykúzlite originálny obed alebo večeru pre seba a svojich blízkych. Potrebujeme: 800 g morčacích pŕ...

Vplyv šafranu na ženské zdravie

Červené zlato. Tento názov prislúcha šafranu nielen pre jeho cenu a vzácnosť. Šafran má mnohé zdravotné účinky, ktoré sme už spomínali v starších článkoch. Dnes sa však bližšie pozrieme na jeho vplyv na ženské zdravie. Podľa nariadenia Európskeho parlamentu a Rady (ES) č. 1924/2006 o výživových a zd...

RECEPT: Medovníky so šafranom

Vianoce sa nezadržateľne blížia a my by sme sa s vami radi podelili o recept na najlepšie medovníčky. Sú hneď mäkké, akurát sladké a so šafranom aj trochu netradičné. Medovníčky určite patria medzi najobľúbenejší vianočný recept mnohých a preto sme sa rozhodli pripraviť túto slovensko-perzskú verziu...

História šafranu

Pátranie po pôvode slova šafran nedospelo k úplne konkrétnym zisteniam, ale môžeme si uviesť dve možné alternatívy. Jednou je perzské slovo „zarparān“, ktoré znamená „mať zlaté blizny“ a druhou možnosťou je arabský pôvod odvodený od slova „asfar“, čo znamená žltý. V histórií šafranu s...

Ako sa pestuje naša kvalitná ryža?

Vedeli ste, že na svete existuje viac ako 40 000 druhov ryže? Vo všeobecnosti však existujú iba dva druhy: guľatozrnná a dlhozrnná. Ryža, ktorú ponúkame v našom eshope  je dlhozrnná a konkrétne perzský druh Aromatic Tarom (podobná našej Basmati). Pochádza z rodinnej farmy z oblasti Kaspického...

Vplyv šafranu na mužskú potenciu

V súčasnosti sa čoraz viac upriamuje pozornosť médií aj odborníkov na zníženú schopnosť reprodukcie mladých. Aktuálny životný štýl rozhodne neprispieva celkovo k zdraviu jednotlivcov a čoraz viac sa rozpráva o neschopnosti splodiť dieťa aj u mladých párov. Problém sa čoraz častejšie objavuje aj na s...

RECEPT: Tekvicová polievka so šafranom

V tomto jesennom období výborne zahreje horúca polievka z hokkaido tekvice so zázvorom a štipkou šafranu. Kombinácia kurkumy, zázvoru, škorice a šafranu navodí nielen jesennú náladu, ale aj podporí našu imunitu. Uvedené množstvá sú len orientačné, všetko závisí od počtu hladných krkov. Potrebujeme:...

Šafran a duševná pohoda

Šafran môžeme považovať nielen za skvelé korenie, ale možnosti jeho použitia sú omnoho širšie. V tomto článku sa budeme konkrétne venovať účinkom šafranu na psychické zdravie a duševnú pohodu človeka.    Každý z nás už určite niekedy prechádzal obdobím zhoršenej nálady, smútkom, možno ni...

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie